До чего изумительна та атмосфера, которую создаёт вокруг себя столь незамысловатая конструкция с единственной функцией - разжигание огня. Наверное, корни столь характерного поведения идут в далёкие времена, когда очаг с готовящейся пищей был для наших предков центром внимания. Сегодня кованый мангал уже стал традицией и для особых гурманов, даже неким ритуалом, в который вовлекаются все члены семьи и близкие друзья.
В компания «Знатная ковка» изготавливает только качественные мангалы, рассчитанные на длительный срок эксплуатации. Обычные стационарные металлические или кованые мангалы имеют следующие обязательные характеристики:
- Толщина стенки стальной жаровни минимум 4 мм, что увеличивает срок эксплуатации мангала по сравнению с обычными в 10 раз!
- Окраска жаровни и примыкающей к ней элементов – термостойкой краской, выдерживающей до 1000 ℃
Фотогалерея кованых мангалов
Недорогие кованые мангалы открытого типа
Открытые мангалы получили наибольшую популярность в силу простоты конструкции, что делает их доступными по цене для большинства тех, кто любит шашлыки. Несмотря на отсутствие крыши у мангала, есть возможность снабдить его крышкой, закрывающей только жаровню.
- Лёгкость и мобильность
- Высокая прочность к механическим нагрузкам
- Эстетичный внешний вид
- Гарантийный срок службы от производителя от 3 лет (зависит от толщины стали и интенсивности эксплуатации).
- Отсутствие крыши может испортить шашлык в случае дождя
Кованые мангалы с крышей
Мангалы с крышей наиболее практичны, однако следует учитывать, что металлическая крыша придаёт значительный вес всей конструкции. Мангалы с крышей в основном изготавливают как стационарные конструкции, однако возможно изготовить такой мангал, имеющий колёса. Крыша мангала может иметь дымоход. Крыша может иметь разную форму: арочную, двускатную или односкатную. Чем больше крыша, тем лучше мангал защищён от дождя – это даёт возможность располагать рядом с жаровней полку для посуды, мойку, скамейку и прочую утварь.
- Крыша, защищающая шашлык от дождя
- Крыша изготавливается из железа, что делает её устойчивой к граду, снегу, ветру и прочим погодным капризам
- Красивый внешний вид
- Гарантийный срок службы от производителя от 3 лет (зависит от толщины стали и интенсивности эксплуатации)
- Большой вес кованого мангала, что делает его громоздкой стационарной конструкцией (однако есть модели небольших мангалов с колёсами, дающими возможность передвигать его на небольшие расстояния)
Конструкция кованых мангалов
Составные элементы конструкции кованого мангала неизменны, ну а вариантов дизайна превеликое множество: от мангалов с художественным витиеватым кованым узором до мангалов в виде дикого животного, подводной лодки, корабля, автомобиля или поезда. Так как вариации внешнего вида не поддаются систематизации, опишем только основные составляющие конструкции стационарного металлического мангала для дачи.
- Жаровня с отверстиями
- Несъёмные ножки
- Дровница
- Крыша металлическая
- Кованый узор
- Вертел